Receptie

Tien gasten of zeshonderd? Voor ons geen probleem. Wij zorgen steeds voor een onberispelijke kwaliteit: een unieke keuze van lekkere hapjes en een tot in de puntjes verzorgde bediening. Onze recepties kunnen zowel in onze zaal als in onze prachtige tuin. Geniet van een groen kader en een oase van rust.

Wij stellen u drie formules voor:

1. Receptie à € 8.50/p.pers.

Gedurende twee uur worden uw gasten aangenaam verrast met:

  • Waaier gegarneerde toastjes en canapés
  • Koude groentjes met hun dipsausjes
  • Pasteitjes gevuld met zalm
  • curryworstje
  • mini pizza
  • calemares
  • Mini­soesjes als afsluiter

Rijkelijk geschonken dranken (2 u.): €10/p.pers.
spaanse cava, witte wijn, fruitsap.

 

2. Royal Class Receptie € 12.50/p.pers.

In deze formule voorzien wij gedurende twee uur uw gasten van een prachtige keuze hapjes waarvoor u zeker zal geprezen worden:

  • Lepelhapjes met gemarineerde zalm "Graved Lax"
  • Kruidenkaas met witte selder
  • Mini­tomaatjes gevuld met garnalen
  • Gevulde mini­sandwiches
  • Warme worstenbroodjes
  • Pizza, rijkelijk gevuld
  • Bordje met zalm en notenvinaigrette
  • Krokante zeevruchtjes met tartaar
  • Zoete afsluitertjes

Rijkelijk geschonken dranken (2 u.): € 10/p.pers.
   cava,  witte wijn,  fruitsap.

 

3.V.i.p Receptie € 20.50/p.pers.

Het hoogtepunt. Drie uur durende samenstelling van een luxueuze variatie aan hapjes samengesteld door de chef:

  • Sachimi van tonijn & soja
  • Lepelhapjes met gemarineerde zalm "Graved Lax"
  • Blini met gerookte zalm
  • Mini­saté van gelakeerde kip
  • Lepelhapje van carpaccio van rundvlees
  • Scampi in filodeeg met prei
  • Kabeljauwtaartje met blanke botersaus
  • Chinese dim sum hapjes
  • Gegratineerd mini­tomaatje met gehakt en mozzarella met basilicum
  • Schelpje gevuld met paélla
  • Mini­soesjes
  • Kreeftensoepje

Rijkelijk geschonken dranken (3 u.): € 15.00p.pers.
  cava, witte wijn,  fruitsap.